La Spesa del Mese di Settembre: UVA, PRUGNE, PORRO E CAROTE

Buongiorno mamme mie, diamo un caloroso benvenuto a Settembre.

È il mese che porta via l’estate, che tristezza infinita o almeno per me è un po’ così.

Entriamo quindi tra i primi sapori autunnali e assaporiamo le ultime pesche.

Questo è anche il mese in cui si inizia la scuola o l’asilo e quindi ancora più importante offrire frutta e verdura cercando delle soluzioni per farle mangiare ai vostri bambini visto che può darsi che a scuola ne mangino meno.

uva

Iniziamo con il botto: l’uva! Noi la amiamo così com’è senza troppi miscugli perché quella di stagione e davvero dolce.

Noi compriamo spesso quella bianca ma c’è anche l’uva nera e l’uva americana.

IN SVEZZAMENTO

può tranquillamente essere offerta! Ma, si c’è un ma, MAI offrire l’acino interno.

L’acino d’uva va tagliato a metà e poi ulteriormente a spicchi, vanno eliminati gli eventuali semini e per i più piccini potete anche eliminare la buccia.

Tagliata a spicchi può essere un ottimo allenamento per la presa a pinza (che si sviluppa di solito dopo i 9 mesi circa)

prugne

Volete la verità? Non ne vado matta, ma questo non è un buon motivo per non offrirle ai propri bambini!

Sappiamo tutte l’effetto principale della prugna, quindi è un’ottima scelta per bambini che sono più sofferenti di stipsi.

Se il vostro bambino non soffre di stipsi potete comunque offrirla senza particolari problemi.

Anche in questo caso ci sono diverse qualità (bianche, rosse,..)

IN SVEZZAMENTO

Anche in questo caso la prugna può essere offerta in piccoli pezzettini e per i più piccini si può eliminare la buccia

in SVEZZAMENTO

Anche l’insalata, come il cetriolo, in svezzamento è difficile da proporre, si può dare anche qui per le prime prese a pinza verso i 9 mesi ma di fatto, se proprio volete darla ai più piccini, dovete tirare fuori il frullatore

porro

Il porro è una valida alternativa per chi non ama i sapori forti come la cipolla e l’aglio. Noi lo usiamo per diverse preparazioni come risotti o finti soffritti.

in svezzamento

Il porro può essere tranquillamente dato in svezzamento, diciamo che potrebbe dar fastidio per la sua consistenza che risulta difficile da masticare. Tuttavia, se ben cotto o stufato si ammorbidisce e tagliato a piccoli pezzetti può essere usato come base per un sughetto